ratebeer

Pladderballe Kakerlakpuler

Pladderballe Bryghus
Slagelse, Denmark
Beer style: Stout
Ref: ratebeer.com Jun2024

Common descriptors are
Editor’s note: previously brewed at Næstvedbryggeriet Føniks.

Danish: Kakerlakpuler fra Pladderballe Bryghus er en dejlig kraftig og fyldig stout. Her er ikke sparet på den hårdt ristede malt der giver den sorte farve og kaffenoter. Her er også anvendt caramel-malt. Kombinationen giver noter af karamel/lakrids. Øllen er håndbrygget på ”gammeldaws” maner. Den er ufiltreret, upasteuriseret og er eftergæret på flasken. Der vil derfor forekomme bundfald.