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Petit et Fils Petit Frisson Vergers Petit et Fils
Mont-Saint-Hilaire, Quebec
Beer style: Apple Cider - Ice / Fire / Fortified
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Un cidre de glace québécois parmi les plus étonnants.
Les pommes dont nous nous servons à la cidrerie Vergers Petit pour obtenir le Petit Frisson sont issues d’une cueillette tardive afin d’obtenir la maturité maximale du fruit.
Les pommes : McIntosh, Cortland, Empire et Golden Russet. Selon les récoltes, on fera varier l’assemblage pour un meilleur équilibre. | 