Jol: i Norge har det helt siden vikingtiden vært en tradisjon "å drikka Jol". Sterkt, maltrikt og gjerne smaksatt øl ble brygget, og drukket som et offer til de norrøne gudene, og for å feire solas tilbakekomst. Vårt juleøl kombinerer gamle og nye tradisjoner, og krydres med kanel og nellik. Jol er et middels fyldig øl som gjerne kan nytes alene, eller med tradisjonell julemat. Editor’s note: The spiced Christmas beer from Amundsen.