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Ivan Borsato Birraio Molo Micro Birificio Casa Veccia Ivan Borsato Birraio
Povegliano, Veneto
Beer style: Porter
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are
La Molo è una Porter in Stile Londinese, prodotta con Malti tostati e torrefatti.Profumo forte di tostatura, schiuma compatta e fine, bassa gasatura.
In bocca note di caffè e liquirizia lasciano il posto ad un amaro di malto persistente.
Per nostra definizione una birra da "Tabacco", trova posto però anche nell’abbinamento con puree di frutta, biscotti secchi, anche aromatizzati e creme pasticcere. |
