|
Akashi-Tai Honjozo Sake Akashi Sake Brewery
Akashi-shi, Hyogo
Beer style: Saké - Honjozo
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are 明石鯛 本醸造酒
Polishing Ratio: 65%
SMV:+2
Acidity: 1.5
Amino Acids: 1.7
本醸造酒としては精米歩合65%まで酒米を磨き込んだ寒造りの日本酒。
軽くもなく重くもなく、飲みやすい本醸造酒です。
日本酒が好きな方に、毎日の晩酌として飲んでいただきたいちょっと贅沢なお酒。
すっきりした味わいのなかに上品な米のうまみを感じることができ、軽くもなく重くもないとても飲みやすいお酒です。
清酒「明石鯛」の中でも飲みやすい酒として特に人気が高くリピーター様から人気絶大で、海外でも広く愛されています。
上品な味わいなので、贈り物にも最適です。
おめでたい時あかしたい。
冷やからお燗まで季節や料理に合わせてお楽しみください。
| 
