Nørrebro Çeske Böhmer Nørrebro Bryghus (Royal Unibrew) København, Denmark
Beer style: Pilsener - Bohemian / Czech Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Danish:
Som navnet antyder, er denne pilsner mere end kraftigt inspireret af den Bøhmiske Pilsner tradition. Brygget udelukkende på bøhmisk malt og saazer humle, er denne som sine forbilleder præget af milde maltaromaer med et diskret krydret humleindslag. Smagen er rund og meget fyldig uden påtrængende bitterhed, og styrken er på de klassiske 5,0 % alkohol.
Denne øltype er meget alsidig og i virkeligheden vil man kunne drikke den til det meste mad. Den er dog nok mest egnet til lyse, lette retter, til fisk, fjerkræ og røget fisk – og så naturligvis som tørstslukker på en varm sommerdag. |