La Péché Termopilas est un stout impérial, brassé avec le café du même nom ! Une torréfaction plus légère atténue les saveurs torréfiées, pour laisser place aux notes de noix très présentes dans ce café. L’acidité est également légèrement plus marquée que dans la Péché Mortel classique. Cette bière est née à notre brasserie de Saint-Jérôme en décembre 2016. La Péché Termopilas is an imperial stout, brewed with the coffee of the same name! Lighter roasting reduces roasted flavors, leaving room for nutty notes in this coffee. The acidity is also slightly more marked than in the classic Peche Mortel. This beer was born at our brewery in Saint-Jérôme in December 2016.