Rateliers Bell de Loing Blanche Les Râteliers Amilly, Centre-Val de Loire
Beer style: Witbier / Belgian White Ale Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Cette bière est composée à 87% de malt d’orge blond et 13% de malt de blé. Pour personnaliser cette bière désaltérante, nous utilisons un houblon floral alsacien et un houblon amer en provenance du Royaume-Uni.
Un aspect trouble, des couleurs blond pâle, un arôme d’agrumes souligné d’une légère amertume. Une mousse dense et crémeuse caressée par de fines bulles saura ravir les amateurs du genre.
La bière blanche Bell de Loing, s’accommode très bien avec la charcuterie et le poisson.
Par sa fraicheur, La blanche s’apprécie davantage l’été. (4 à 6°C).
Ces qualités lui ont valu la médaille d’Or au Salon de l’Agriculture en 2010. |