ratebeer

Brøckhouse Epic Rød

Brøckhouse
Hillerød, Denmark
Beer style: Bock - Doppelbock
Ref: ratebeer.com Jun2024

Common descriptors are
Danish: Med udgangspunkt i den klassiske Brøckhouse Rød og inspireret af de stærke tyske Doppeltbock, har vi på mørke bayeriske maltsorter brygget en ravfarvet, intens maltet øl med stor fylde. Brøckhouse Epic Rød er brygget med münchner-, wiener-, karamel- og melanoidinmalt og humlet med moderate mængder af de klassiske tyske sorter Perle, Hallertauer Mittlefrüh og Tettnanger. Dette er en øl præget af især de mange forskellige malttyper som giver en intens maltet smag og et flot lyst skum med et skær af øllets farve. Bør serveres ved 8 – 10 grader.

English: Inspired by the powerful German Doppelbock, we have created an amber coloured, intensely malt flavoured beer using Bavarian malts. Brøckhouse Epic Red is brewed using munich-, vienna- caramel- and meladonin malt and moderately hopped with the classical German hops: Perle, Hallertauer Mittlefrüh and Tettnanger. This is a beer influenced by the many different types of malt which gives it a full-bodied malty flavour and a beautiful, white head reflecting the magic colour of the beer. Best served at 10 – 12 degrees celsius.