ratebeer

Amager Rugporter

Amager Bryghus
Kastrup, Denmark
Beer style: Porter - Imperial
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Danish: På Amager Bryghus bliver vi vist aldrig færdige med at eksperimentere med det sorte og fyldige øl. Og trænger vi til inspiration, så henter vi den gerne udefra. Amager Rug Porter er således resultatet af et frugtbart samarbejde mellem det bedste i amarkansk og amerikansk brygkultur. Af vores sædvanlige base af fornærmende hårdt brændte malte udgør kornsorten rug denne gang hele 16%. Det giver en fantastisk sødlig fylde, en pirrende krydret kant, som kombineret med en diskret og balancerende syrlighed ikke overraskende giver mindelser om rugbrød. Dette er ikke en øl for de svage i troen, men vi er glade for resultatet og håber, at du vil være ligeså.

English: Amager Rye Porter is the result of fruitful cooperation between the best of Danish and American brewing cultures. It’s base is made of hard roasted malts and 16% rye. It adds a fantastic sweetness, and a titillating spicy edge, which, combined with a subtle and balanced acidity, is reminiscent of rye bread. This is not a beer for the weak, we’re pleased with the outcome and hope you will be too