ratebeer

Amager / De Molen Double Cuvée

Amager Bryghus
Kastrup, Denmark
Beer style: Sour / Wild Beer
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Danish: Historisk har der hersket tætte bånd mellem Amager og Nederlandene. For næsten 500 år siden lokkede Christian d. II således en flok hollændere her til øen for at lære amarbønderne at dyrke avancerede afgrøder som hvidkål og rødbeder. Og det blev vi skam ret gode til.
Det er disse varme og venskabelige forbindelser, som Amager Bryghus nu tager op på ny ved et samarbejde med Hollands førende mikrobryggeri De Molen, som har gjort sig kendt her i landet ikke mindst via de årlige ølfestivaller, hvor bryggeriets både delikate og potente øl har gjort mangt en festivalgæst mere end almindeligt rundforvirrede.
Amager Double Cuvée er en blandingsøl bestående halvt af ”De Molen Cuvée” og halvt af specialbrygget ”Amager Special Cuvee” fra vores egen produktion, som vi har haft liggende og lagre i hele to år. Vi er ikke vant til at bruge så fornemme ord her på bryghuset, så måske skal vi lige forklare, at ”Cuvée” betyder en særlig batch eller et særligt eksklusivt blend. Og det synes vi er pænt betegnende for dette unikke samarbejdsbryg, som der kun er flasket 190 små flasker af.
Op uw gezondheid!