ratebeer

Nørrebro Little Korkny Ale 2007 Cognac Barrel

Nørrebro Bryghus (Royal Unibrew)
København, Denmark
Beer style: Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Editor’s note: 491 bottles of 37,5 cl made.

Danish: En Barley wine på 12% alk. Efter gæring har denne øl lagret i 9 måneder på ståltank, hvorefter den er lagret yderligere 12 måneder på cognac fade. Aromaen af den ekstremt intense og komplekse øl er domineret af eg og frugtnoter såsom blomme og fersken. Smagen er yderst fyldig, med præg af cognac, rosin og vanille. Den lange eftersmag er vinøs og sød med eg som et tørt islæt.