Slåttøl er brygga med inspirasjon frå belgiske gårdsbryggeri og er eit lett, men smakskraftig øl. Vi let gjæra jobbe på høg temperatur for eit ekstra krydra gjæringspreg og ein lett kropp. Smaker særleg godt etter ei hard aukt med ljå, plenklyppar, slåttmaskin eller forhaustar. Slåtteøl er også eit godt følgje til middels kraftig kjøt -og fiskerettar.