ratebeer

Bleder Presen

Fortiverd
Rubí, Spain
Beer style: Imperial Pils/Strong Pale Lager
Ref: ratebeer.com Dec2018

Common descriptors are
Cervesa de baixa fermentació amb 8% vol elaborada amb malt Pilsner, civada i suc de taronja fermentado. Color clar i una mica opac. Monovarietal pel que fa a llúpol es refereix amb Groc. L’aroma és cítric propi del llúpol que no de la taronja, però l’amargor l’hi proporciona la taronja sent ràpid però intens. Escuma molt compacta i persistent en part proporcionada pels olis essencials de la taronja amb bona carbonatació. Al final es descobreix un sabor diferent propi de la taronja fermentada que li dóna un toc especial, el just per no desvirtuar a la cervesa molt apreciat pel consumidor. Brewed with Pils malt, oats, hops, yeast and orange juice.