Una delle ultime nate in casa Birranova, la Linfa è una birra chiara di colore giallo dorato brillante, con schiuma bianca e abbastanza persistente.
Al naso è intensa, fresca, con sentori erbacei e gradevoli note agrumate.
In bocca è un’esplosione di freschezza, in cui convivono in armonia agrumato e un piacevole amaro. Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso, rendendo questa birra ottima per l’aperitivo, ma anche per l’abbinamento in tavola con i frutti di mare crudi, la carne bianca e i primi delicati.

Grado Plato iniziale: 12°
Gasatura in volumi: 2,5
EBC (unità di colore): 7
Ingredienti: malto d’orzo, luppolo, acqua, lievito.

PREMI E RICONOSCIMENTI
Birra dell’anno 2011: 3° posto nella categoria “Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone”
Campionato Italiano Birre Artigianali 2010: 2° posto nella sua categoria