ratebeer

Boquébière Hildegard Rouge des Cantons

Boquébière
Sherbrooke, Quebec
Beer style: Sour Red/Brown
Ref: ratebeer.com Oct2017

Common descriptors are
nez levures légèrement petits fruit bouche caramel sour fruity dry à une mousse malts vin mais très oak cherry tart cherries vinous wine vinegar acidic carbonation brown sourness