PangPang Puttin' in Hours Pale Ale PangPang Brewery Hökarängen, Farsta, Stockholm
Beer style: Pale Ale - American (APA) Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Puttin’ in hours är en ljust bärnstensfärgad amerikansk pale ale.
Bryggt med fyra sorters svensk malt och humlat med Warrior, Cascade, och Nelson Sauvin, är det ett balanserat öl med viss tonvikt på humlen.
Cascaden ger de klassiska amerikanska citrustonerna,
...och torrhumlingen med den Nya Zeeländska humlen Nelson Sauvin,
i kombination med den förhållandevis höga restsötman, bidrar till en näsa full av passionsfrukt, dadlar och sex i samförstånd.
Jäststammen härstammar från den amerikanska västkusten och ger ifrån sig en viss kryddighet och mängder med komplexa fruktestrar.
I avslutningen möter en torr beska upp tillsammans med en subtil accent av kryddpeppar.
|