Editor’s note: previously brewed at Næstvedbryggeriet Føniks.

Danish: Kalapøjser fra Pladderballe Bryghus, er en traditionel Brown ale.. Det er en sødmefuld øltype med store mængder af caramel-malt. Humlebitterheden er moderat. Kalapøjser nydes erfaringsmæssigt i lige stort omfang af mænd og damer. Øllen er håndbrygget på ”gammeldaws” maner. Den er ufiltreret, upasteuriseret og er eftergæret på flasken. Der vil derfor forekomme bundfald.