Indslev Mørk Hvede Indslev Bryggeri / Ugly Duck Brewing Co. (Vestfyen) Nr. Aaby, Denmark
Beer style: Weissbier - Dunkelweizen Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Danish: Mørk Hvede er frugtig og fuld af noter af citrus, banan, modne æbler og kryddernelliker. Mørk Hvede er vores fortolkning af den bayerske dunkelweizen tradition, som kan dateres tilbage til omkring 800 f.kr. Faktisk stammer de ældste spor af ølbrygning man har i Europa fra en mørk hvedeøl nedsat i en grav i Franken.
Nyd den ved frokostbordet, til smørrebrød, charcutteri eller kolde og lune danske sommerretter med fisk og skaldyr.
Brygget af hvede- og bygmalt, humle og gær. |