Danish: Denne øl er brygget i anledning af, at vi “Det Lille Bryggeri/Roskilde Øl” fylder 10 år den 1. september 2012. Denne øl er den tredje af 10 øl, som vi har valgt at brygge i denne serie. 1 øl for hvert år. Celebration Ale #3 er en Pale Ale med én lav alkohol styrke. Maltprofilen er bestående af 3 malttyper (pale ale malt, vienna malt og oat malt). 3 humletyper (Chinook, Simcoe og Nelson Sauvin) og er selvfølgelig tørhumlet.