Okkara Brandan er ein øl, sum bryggjaríið er sera stolt av. Hon er bryggjað við ríkiligum av øllum tilfari, hon hevur fingið nógva tíð í bæði bryggingini og lagringini, og hetta er fyrsta føroyska ølin, ið er bryggjað við sonevndari trappistger. Hon er bryggjað í november 2011 og hevur eitt sera drúgt haldbari, ið kann samanberast við tað, ið vit vanliga vænta okkum av víni.