Det Lille Bryggeri 300 Det Lille Bryggeri Bringstrup, Ringsted, Denmark
Beer style: Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine Ref: ratebeer.com Apr2024
Common descriptors are Danish: 300 er en fusions øl mellem flere stilarter som bl.a. Barley Wine og Belgisk Klosterbryg. Øllen er vores bryg nummer 300 på anlægget i Bringstrup. En bryg hvor tallet 3 går igen. 3 malttyper (pilsnermalt, Münich Malt og mørk caramel malt) 3 humletyper (Warrior, Bramling Cross, Mt. Hood) 3 gærtyper (2 primær, 1 sekundær) 3 gange indmæskning. 300/3 IBU, også er den tilsat lækker fignepuré.
Brygget på malt, vand, gær, humle og tilsat fignepuré.
Alkohol 10,2% vol. Indhold 33cl.
Øllen er ufiltreret og upasteuriseret.
Brygget den 26. august i meget begrænset mængde. Kan nydes nu, eller gemmes mange år frem i tiden.
Læs mere på www.detlillebryggeri.dk |