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Birra scura alla carruba
L’idea di una birra alla carruba nasce dalla volontà di creare un prodotto legato al territorio e dalla passione per questo frutto. Si è voluto creare un connubio, tra la birra, un prodotto che ha profonde radici in regioni lontane, e la carruba, che da molti viene considerato il frutto simbolo di questo scorcio di Sicilia. Il risultato è un prodotto nuovo dal sapore e dal profumo intenso di carruba. Ci siamo ispirati alle antiche tradizioni birrarie italiane, introducendo allo stesso tempo, in maniera forte e decisa i profumi e i sapori veri della nostra terra, la Sicilia. con la speranza di avere creato, sperimentato, sorpreso. Una birra lievemente dolce e armoniosa che si abbina bene con dessert a base di cioccolato o ricotta. Birra a doppia fermentazione Servire a 8-10°C 6,5 % VOL 37.5 cl / 75 cl e