Kortrijk, 11 juli 1302. Een leger van Vlaams voetvolk verslaat het sterkste ridderleger uit die periode, het leger van de Franse koning tijdens de Guldensporenslag. Dit krachtig ambachtelijk gebrouwen bier is genoemd naar hun meest geduchte wapen: de ’Goedendag’.

Ingrediënten: water, gerstemout, hop, gist.

Coutrai, le 11 juillet 1302. L’armée la plus puissante de cette époque, les chevaliers du roi de France, Phillipe le Bel, est battue par les milices communales flamandes pendant la bataille des Éperons d’Or. Cette bière artisanale est nommée après leur arme redoutable: le ’Goedendag’.

Ingrédients: eau, malt d’orge, levure, houblon.

Kortrijk, the 11th of July 1302. During the Battle of the Golden Spurs a small army of Flemish infantry defeated the most powerfull (sic) army of that time, the knights of the French king. This traditional ale is named after their most feared weapon: the ’Goedendag’.

Ingredients: water, barley malt, yeast, hops.

www.goedendagbier.be