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Amanosake Ginjo Sake

Amano Sake
Kawachinagano-shi, Osaka
Beer style: Saké - Ginjo
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
天野酒 吟醸  Note: The Brewer is Amano, but the specific name of this Ginjo is Amanozake Ginjo. They make other ginjos as well.
内容量  : 300ml
原料米  : 山田錦・五百万石
精米歩合 : 55%以下
アルコール度 : 15.4%
日本酒度 : +4
酸度    : 1.2
アミノ酸  : 1.1
もとの種類: 速醸もと系

Grade: Ginjo
Seimaibuai: 55%
Acidity: 1.2
Amino Acitidy: 1.1
Nihonshudo: +4
Alcohol: 15.4%
Rice: Yamadanishiki