Eskilstuna Vinter 2012 Eskilstuna Ölkultur Eskilstuna, Södermanland
Beer style: IPA - Black / Brown / Cascadian Dark Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Vinter 2012 - en black IPA
Vinter 2012, 7,0 ABV är en av de nyaste ölstilarna i världen; Black IPA. En mörk, indisk ljus öl!
Tanken bakom denna stil är att ölet ska smaka som en amerikansk India pale ale men med en betydligt mörkare färg och en hint av rostade toner.
Humlegivorna i vår Vinter är gigantiska: Den är mäskhumlad med Columbus och Simcoe, har stora, sena givor av Columbus, Pacific Gem och Simcoe i vörtkoket, och är också torrhumlad med riktigt mycket humle. En riktig humlebomb med rejäl beska!
Basen till alla dessa humlearomer utgörs av Pilsner-, Vete- och Rostad malt. Ölet är bryggt med svag restsötma för att humlen ska kunna glänsa över allt annat. Njut! |