Brewed for Masaji Beer Project.
名前のまんまのスタイルです。 箕面ビールといえば、スタウト、インペリアルスタウトの黒い二種、そしてW-IPAの印象が強烈。 なら、両方いっぺんにつくっちゃえ、ってことで、黒いW-IPAに。 他にもいくつかアイディアはあったのですが、"W-IBA"って名前が浮かんだら、もうそれしか考えられなくなっちゃいました。 ぼくららしいスタイルでもあるかなと。 「格好よくて強面で、一見ちょっと近寄りがたい。でも、話してみると、その人柄にいっぺんに魅了されちゃう。」 そんな大下社長のイメージそのままの、男前なビールになったのではと勝手に思ってます。 アルコール度数は9%！ 黒いです。でも、飲んでみるとホップの圧倒的な香りと爽快な苦み、ドライな飲み口で、すいすい飲めちゃう。 先日発売の IBA の兄貴分というわけですが、はっきり、しっかり「兄貴」です。 一度飲んだら、社長の虜！？ 9%の黒というと、志賀高原ビールにはあの「たかしくん」というビールがあるのですが、もちろんそれにも負けない強力な個性で、かつ、はっきり性格が違います。 「まさじ対たかし」なんて映画のポスターが頭に浮かびます。（ゴジラっぽいやつね。） できれば、これからも時々つくっていきたい大事なビールになりました。