Efter så mycket tjat och längtan bryggde vi till slut en red ale till Malmö Brygghus. Nu serverar vi stolt denna humlerika med ändå ganska lätta öl i puben. Red Ale är en lite ovanlig ölstil, speciellt i Sverige, men nu är det dags att Malmö får en. Vörten fick efter kok gå genom 5 kg Columbuskottar och sedan en generös torrhumling av Amarillo.

Alkoholhalt: 4,6% vol

Serveringsstart: februari 2013