HEAVEN HILL BOURBON BOCK 2013, barrel-aged: Dunkler, röstmalzbetonter Doppelbock mit 21% Stammwürze. Um dem Bier zusätzliche, individuelle Aromen zu verleihen, reiften wir es sieben Monate in einem Kentucky-Bourbon Whiskey-Fass der Heaven Hill Distillery nach. In der Nase komplexe Aromenvielfalt nach feiner Röstmalzsüße, Gewürzpotpourri und Vanille. Am Gaumen schlank und trocken, Bitterschokolade und Gewürze. Eleganter Abgang nach Röstnoten, Hopfen und Vanille. Whiskey- und Vanillearomen aus dem Fass vermählen sich mit dem Bier zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Ideal zu Wildgerichten und Süßspeisen. Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, (Münchner Malz, dunkles Karamellmalz), Hopfen (Tettnang, Tettnanger), untergärige Brauhefe.