Previously 6.5/abv

"Wipers Times 14" is het eerste bier van de nieuwe Ieperse stadsbrouwerij "Brouwerij De Kazematten", gevestigd in de unieke historische kazematten van "Het Houten Paard" aan de Rijselpoort. Het is een blond speciaal bier van hoge gisting, gemaakt uit 4 granen, uitsluitend gehopt met streekeigen hop en bevat ook 4 kruiden. Het bier heeft zijn naam te danken aan de "Tranché gazette" die door Engelse soldaten werd gedrukt tijdens de eerste wereldoorlog in deze ondergrondse schuilkelders voor hun kameraden aan het front. Omdat de Engelsen de naam Ypres moeilijk konden uitspreken vertaalden ze dit tot Wipers en zo is de naam van de krant ontstaan en heeft ook het bier zijn naam bekomen! In het logo van de krant is een distelblad terug te vinden van de Mariadistel (Blessed Thistle) en dit is meteen ook één van de kruiden di in het bier gebruikt wordt.