Die Ur – Weisse,unser helles Weissbier, wird nach alter Rezeptur naturbelassen gebraut. Bei der Nachgärung setzen wir auf die altbewährte Flaschengärung, welche heutzutage nur noch von Klein- bzw. mittelständischen Brauereien praktiziert wird. Es wird nicht filtriert, pasteurisiert oder anderweitig behandelt. Die Haltbarkeit beträgt 4 Monate nach der Abfüllung.