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Omer Vander Ghinste Brasserie LeFort Tripel

Brouwerij Omer Vander Ghinste (Bockor)
Bellegem, West Flanders
Beer style: Tripel
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Tripel LeFort is een goudblond bier van 8,8% dat zich onderscheidt door zijn frisheid, fruitig aroma en een mooie zachte en volle smaak. De hoge gist die voor dit bier gebruikt resulteert in een bier met vanille-kruidnagelaroma en tegelijk een fruitige smaak van bananen en rode appels. Aangename toetsen van citrus, limoen en rozen maken het bier evenwichtig en tegelijk complex. Brasserie LeFort is de brouwerij die opgericht werd in 1854 door Felix Verscheure op het Plein te Kortrijk, waar vroeger een gigantisch fort stond. Deze brouwerij was bekend voor haar uitstekende zware bieren. Wanneer Felix Verscheure in 1911 overlijt, erft zijn kleindochter Marguerite, die getrouwd was met Omer Vander Ghinste, de brouwerij. Brasserie LeFort gaat kort daarna op in Brouwerij Omer Vander Ghinste. Bevat gerstmout, tarwe.

Tripel LeFort est une bière à la robe blonde dorée titrant 8,8% d’alcool, qui se distingue par son fraîcheur, son arôme fruité ansi que sa douceur et rondeur en bouche. La fermentation haute donne une bière aux arômes de vanille et de clou de girofle, doublés d’une saveur fruitée de bananes et de pommes rouges. Avec ses agréables touches d’agrumes, de citron vert et de roses, c’est une bière à la fois équilibrée et complexe. Brasserie LeFort est un ancienne brasserie de Courtrai, fondée en 1854 par Felix Verscheure, qui y brassa des bières fortes d’excellente réputation. Cette brasserie était située à l’Esplanade à Courtrai, à l’endroit où se trouvait jadis le gigantesque Fort de Courtrai. Quand Felix Verscheure meurt en 1911, sa petite-fille Marguerite, entretemps mariée à Omer Vander Ghinste, hérite de la brasserie qui aussitôt est incorporée a la brasserie Omer Vander Ghinste. Contient du malt d’orge, froment.

Tripel LeFort is a golden blonde beer of 8.8% ABV and sets itself apart through its crisp, fruity aroma and beautifully rounded full flavour. The top-fermenting yeast used for TripelLeFort results in a beer with vanilla-clove aromas as well as a fruity taste of bananas and red apples. Pleasant hints of citrus, lime and roses make this into a balanced beer that is intriguingly complex at the same time. Brasserie LeFort was a prosperous brewery built in Kortrijk on the city’s old fortifications by Felix Verscheure in 1854. The brewery was well known for its famous strong ales. When Felix Verscheure died in 1911, his grand-daughter Marguerite, who was married to Omer Vander Ghinste, inherited the brewery. Soon after, Marguerite incorporated the brewery Omer Vander Ghinste. Contains barley malt, wheat.