Les Trois Mousquetaires Barleywine Américain (Fût Chêne & Brett) Les Trois Mousquetaires [LTM] Brossard, Quebec
Beer style: Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Gamme Grande Cuvée. Élevé de 6 à 18 mois en fûts de chêne avec brettanomyces
Un assemblage de plusieurs tonneaux de notre Barleywine Américain, qui ont longuement maturés avec une flore de brettanomyces. La densité (sucres résiduels) est donc très basse, contrairement à la version régulière. Une bière intense et complexe. |