Née en 1919, la recette de la Géante est relancée et mise au goût du jour par la brasserie Grain d’Orge. Il s’agit d’une bière douce très légèrement amère mêlant des houblons des Flandres, du malt d’orge de printemps et du blé de Beauce brassés dans une eau naturellement riche en oligo-éléments. Elle titre 7,4 ° d’alcool, est vendue en bouteille verre 1 litre avec marquage incrusté et bouchon mécanique en céramique. En hommage à l’histoire de la brasserie, la Géante porte sur le col le nom des fondateurs de la Brasserie Grain d’orge en 1898 : Desruelle-Theetten