Oppigårds Slåtteröl är ett ljust lageröl, bryggt av Weyermanns malt från Bamberg i Tyskland. Wienermalt och Carapilsmalt bidrar till ölets relativt stora maltkaraktär. Sötman från malten balanseras av den tyska humlesorten Hallertauer Perle. Som aromhumle används mycket av tjeckiska Saaz och lite mindre av amerikanska Cascade. Ölet har en medelbeska med en aromatisk blandning av örter och citrusfrukter. Servera denna lageröl kall 7-9 grader. Häll upp ölet i ett rent smalt och högt glas och låt det skumma. Vänta och fyll på tills ni får en fin skumkrona. OG: 1046, SG: 1007, Alk vol: 5,0 % Malt: Pilsner-, Carapils- och Wienermalt Humle: Perle, Cascade och Saaz.