Slottskällans Tomte Slottskällans Bryggeri (Coppersmith) Uppsala, Uppsala
Beer style: Strong Ale - English Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Tomte är ett mörkt och fylligt julöl med lagom mycket sötma.Den mörka malten och de fylliga, söta smakerna kompletteras med en kryddning av stjärnanis som ger ölet en mjuk, avrundande ton.
Klassifikation: Julöl, ale
Användning: Tomte passar med sin fyllighet, sötma och beska bra till julbordets honungsgriljerade revbensspjäll och andra söta, kraftiga rätter. Det är också ett öl som man med fördel kan avnjuta i ensamt majestät sedan man avrundat måltiden.
Innehåll: Fem sorters malt: Pilsner-, münchener- och chokladmalt samt ljus och mörk karamellmalt.
Fyra sorters humle: Northen Brewer, Styrian Golding, Hersbrucker och Amarillo.
Övrig smaksättare: Stjärnanis.
Alkoholhalt: 6,4%
Artikelnummer hos Systembolaget: 89574-01 |