Nørrebro Çeske 32° Nørrebro Bryghus (Royal Unibrew) København, Denmark
Beer style: Bock - Eisbock Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Çeske 32° - En undergæret gylden øl på 9.0%. Øllet er inspireret af den tyske øltype Eisbock, der bliver brygget som en pilsner efterfulgt af en nedkøling til under frysepunktet. Meget af vandet i øllet fryser til is og øllets smag intensiveres. Tilbage står en fyldig, frugtig øl, der domineres af sødlige malttoner, afdæmpet bitterhed og et solidt alkoholspark. |