その昔英国から当時の植民地であるインドへ輸送されたビールは、長い航海にも耐える様多量のホップを使った苦味の強い個性的なものでした。その後もインディアペールエールという一つのビールスタイルとして伝えられ、そのホップの苦味･香りの効いた味わいはビール愛好家達を魅了してやみません。 　オゼノユキドケIPAでは柑橘類を思わせる香りのアメリカ産ホップをふんだんに使い、フルーティな香りが特徴的。通常の5倍量のホップを贅沢に使い、苦味・香りを効かせた淡色系のエールタイプのビールです。

Beer was then transported to India from the British colony of its past, was a bitter personality with plenty of hops to withstand the long voyage. That is transmitted as a single beer style India Pale Ale After that, the smell-taste crisp hop bitterness is earnestly to attract beer lovers. Use plenty of American hops aroma reminiscent of citrus in Ozenoyukidoke IPA, characterized by a fruity aroma. Using a luxurious 5 times the usual hops, beer of the pale ale was the type of system effectiveness to bitterness than flavor.