Kongens Bryg Mørkt Hvidtøl Carlsberg Brewery (Carlsberg) Copenhagen , Denmark
Beer style: Low / No Alcohol Beer - Dark Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Danish: KB Hvidtøl er en mørk alkoholsvag sød øl, der er brygget på karamel- og chokolademalt. Hvidtøllens farve stammer fra de store mængder af münchner-, chokolade- og karamelmalt, der bruges til brygningen. Smagen er sød, fordi gæringen stoppes meget tidligt. Derved omdannes kun en lille mængde af sukkeret til alkohol, mens resten giver hvidtøllen sin sødme sammen med det sukker, der tilsættes inden tapning. Traditionelt passer KB Hvidtøl til den gode danske risengrød, men også til smørrebrød kan en hvidtøl nydes med stor fornøjelse. |