Danish: Indrømmet, det var sgu’ svært, men ølentusiaster spurgte til en sådan øl, og at det er lykkedes, er vi egentlig ret stolte af. Det, vi er lykkedes med, er for første gang at fremstille en øl, der ikke allerede fra første slurk overfalder dine smagsløg med hvinende humlebitterhed og oceaner af alkohol.
Bryggens Blond er nok mest en øl, der med sin blide fremtoning mere appellerer til det eftertænksomme segment end til garvede, hærdede ølentusiaster.
I glasset fremstår øllen varmt gylden og skummet cremet og delikat. Duften er rig på blomstertoner og et lille strejf af gær afslører den belgiske inspiration.
Med Bryggens Blond vil vi gerne sige tak til de af vore ølentusiast-kunder, der mindede os om, at godt øl ikke altid er lig med vildt og voldsomt øl.

English: Granted, it was damn ’ difficult, but our customers asked for such a beer, we are actually quite proud of the fact that we succeeded. What we have succeeded with is to produce a beer that is not already from the first sip an attack on your tastebuds with a screeching hop bitterness and oceans of alcohol. Bryggen’s Blonde is probably best described as a beer with a gentle appearance that appeals to the thoughtful segment, rather than the tanned, hardened beer enthusiasts. In the glass it appears a warm golden beer both creamy and delicious. The scent is rich in floral tones and a slight hint of yeast reveals the Belgian inspiration.
With Bryggens Blond we would like to thank those of our customers who reminded us that a good beer does not always have to be a wild and violent experience.
Ingredients: Water, barley malt , hops, sweet orange zest and yeast