ratebeer

Cà Foresto Hill

Cà Foresto
Crocetta del Montello (TV), Veneto
Beer style: Red Ale / International Amber Ale
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Birra ambrata ispirata alle bitter inglesi ma fortemente caratterizzata dall'utilizzo del luppolo "cascade" di provenienza statunitense, si presenta limpida con schiuma beige chiaro, compatta e persistente. Al naso prevale un fruttato fresco di agrumi che si ritrova anche in bocca con sapori di pompelmo e resina, bilanciati dal sapore evidente dei malti caramellati e da un finale amaro che lascia la bocca asciutta e pulita, pronta per riaccoglierne velocemente altre sorsate. Una birra tanto arrogante quanto delicata e dissetante.

Bottiglia lt. 0.75
Gradazione alcolica: 5,5° vol
Grado plato: 14,5
Imballo per 6 bottiglie
Servire a 8 - 10 C°