En vådhumlet spelt- og hvede ale på 5% alkohol. Gæstebrygget af Per Kølster fra Fuglebjerggaard, hvor byg, spelt og hvede er dyrket og maltet. Den kraftigt krydrede urte- og citrusprægede aroma vidner om den rundhåndede tilsætning af helt friskhøstet, tysk humle, mens smagen er let og elegant, præget af spelt og hvede og let frugtsmag fra alegæren. Let bitter og frisk, kort eftersmag.
Guest brewed with Per Kølster, Fuglebjerggård.