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Buxtehuder Festbier Buxtehuder Festbier ist ein untergäriges Bier Pilsener Brauart. Es wird jedoch stärker als dasPilsener einbgraut. Somit ergibt sich eine höhere Stammwürze und letztlich auch mehr Alkohol. Traditionsgemäß gibt es dieses Bier zum Oktoberfest mit paßenden Gerichten. Die Farbe ist leicht goldgelb. Der Geschmack ist gekennzeichnet durch eine vollmundige Note. Der Stammwürzegehalt beträgt 13,9 %. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,9 %. Buxtehuder Festbier gibt es ab Oktober.