Bière brassée la nuit de Samhain Des quatres grandes fêtes annuelles celtiques, SAMHAIN est sans aucun doute la plus importante. Cette fameuse nuit du 31 octobre au 1er novembre est, en effet, hors du temps : ne faisant partie ni de l’année écoulée, ni de l’année à venir... puisque c’est bien de cela qu’il s’agit : la nuit du nouvel an celtique ! Nous avons voulu faire renaître ce moment capital pour les Celtes, cet instant magique où chaque chose réalisée tient du mythe. Nous avons décidé de créer une bière unique brassée exclusivement entre le coucher et le lever du soleil de cette nuit exceptionnelle. Cette bière de Samhain fera tout naturellement XI.I% alcool (11ème mois, 1er jour) ce qui contribuera à réchauffer nos coeurs cet hiver !