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Brewer: Camba Bavaria
Style: Dark Lager - Dunkel / Tmavý
Alcohol Content: 5%
Seasonal: No
Description:
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Camba Bavaria Dunkel
Brewer: Camba Bavaria
Style: Dark Lager - Dunkel / Tmavý
Alcohol Content: 5%
Seasonal: No
Description:
Was: Truchtlinger Dunkel
Bis zum 2. Weltkrieg war das dunkle Bier der vorherrschende Biertyp im Münchner Raum. Besonders das harte Wasser der Region hat diese Besonderheit hervorgebracht. Spezielle, dunkle Röstmalze sind die Grundlage für die bernstein-dunkle Farbe. Der ausgeprägt malzig, leicht süßliche, karamellartige Geschmack endet mit einem an Kaffee erinnernden Abgang.
Das Truchtlinger Dunkel ist der perfekte Begleiter zu Schweinsbraten, Schweinshaxen und allen Wildgerichten.
Unfiltriertes dunkles Lagerbier
Rein untergärige Bierhefe
Malzig, karamellartiger Geschmack mit leichten Röstaromen
Hauptgärung im offenen Gärbottich; Reifung in liegenden Lagertanks
Gebraut nach dem Rezept unseres Braumeisters und Biersommeliers Markus Lohner aus Truchtlaching
5,0% vol. alc, Stammwürze 11,9%
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