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Brewer: Le Trou du Diable (Six Pints - Molson Coors)
Style: Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine
Alcohol Content: 9%
Seasonal: No
Description:
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Le Trou du Diable Nez de Poivrot
Brewer: Le Trou du Diable (Six Pints - Molson Coors)
Style: Barley Wine / Wheat Wine / Rye Wine
Alcohol Content: 9%
Seasonal: No
Description:
PLEASE NOTE: THIS ENTRY IS FOR REGULAR NEZ DE POIVROT. IF YOU HAD THIS BEER IN A BOTTLE, IT WAS THE BARREL-AGED VERSION.
Barley Wine with maple syrup.
Cette onctueuse rousse charme par sa rondeur alors que des bulles s’envolent nonchalamment vers la surface pour former une mousse discrète mais persistante. Les arômes d’ananas, de vin blanc et le léger présage d’une certaine acidité qui s’échappent du verre laissent difficilement présager de la suite. En bouche, on perçoit d’abord une pointe d’amertume houblonnée rapidement repoussée par le côté caramel provenant d’une impressionnante base de malt. La finale, longue et persistante, rappelle l’eau d’érable avec une surprenante vivacité.
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