Home > Beers > Røros Johannes Konstknekt >
Brewer: Røros Bryggeri
Style: Kölsch / Kölsch-Style
Alcohol Content: 4.7%
Seasonal: No
Description:
Send Us A Correction For
Røros Johannes Konstknekt
Brewer: Røros Bryggeri
Style: Kölsch / Kölsch-Style
Alcohol Content: 4.7%
Seasonal: No
Description:
Johannes Konstknekt (en av hovedpersonene i Johan Falkbergets Nattens Brød) har en drøm. Han vil bygge det perfekte vannhjulet. Bortvist fra Freiberg Hüttenschule etter for mange besøk i byens ølstuer, kommer han i 1663 til det djevelske landskapet ved Cornelia smeltehytte i Ålen. Her møter den visjonære vitenskapsmannen kjærligheten i oksekjørersken Ann-Magritt. Sammen kjemper de seg gjennom uår, urett og ulykke. Med livet som innsats lærer Johannes å beherske vannhjulets gåtefulle kunst. Han faller for en gal manns kule, men Johannes’ drøm blir et livsverk som lever videre etter hans død.
Johannes Konstknekt er inspirert av en øltype fra Köln. Det har en god hveteandel og en gjær som setter sitruspreg på smaken. Det er også brukt gjær som er typisk for denne øltypen. Som originalen er ølet noe uklart, fordi det ikke er filtrert eller pasteurisert. Ved hjelp av gjærrestene danner ølet sitt eget co2 på flaska.
RateBeer Newsletter
Subscribe to our newsletter, RateBeer Weekly, a must for understanding new people, places and beers in worldwide craft culture.
By subscribing to the newsletter, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy.
Stay Connected
2000- 2024 © RateBeer, LLC. All Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service