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Le Fate LaSibilla
Brewer:
Birrificio Le FateStyle:
Blonde Ale / Golden AleAlcohol Content:
4.7%Seasonal:
NoDescription:Dieci sono le figure che nel I secolo a.C. Marco Terenzio Varrone ascrive al rango di Sibilla.
L’undicesima, pur nota in epoca imperiale, sorse solo nel medioevo con l’appellativo di Appenninica legando indissolubilmente i suoi destini al monte che ne prese il nome e se ne fece tempio.
Sensibili alla tradizione originale che narra di una donna dotata di virtù profetiche, connessa alle vibrazioni dell’Universo ed in equilibrio con la natura, abbiamo voluto rievocarne l’aura.
DESCRIZIONE: Birra bionda delicata e floreale, capace di trasmettere percezioni e risonanze di cristallina purezza.
GRADAZIONE: 4.7%
INGREDIENTI: Acqua dei Sibillini, Malto d’Orzo, Luppolo, Lievito, Zucchero. Presenta sedimenti naturali.
TEMPERATURA DI CONSUMO: 5-6°
ABBINAMENTI: Consigliamo l’abbinamento con la frittura del Piceno e soprattutto con la regina di questo piatto, che è l’oliva ripiena all’ascolana.