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Brewer: Hideji Beer Brewery
Style: Flavored - Fruit
Alcohol Content: 4.2%
Seasonal: Special
Description:
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Hideji Spring Yuzu Ale
Brewer: Hideji Beer Brewery
Style: Flavored - Fruit
Alcohol Content: 4.2%
Seasonal: Special
Description:
※今月の蔵出し〔spring yuzu ale(春柚子エール)〕
本料理には欠かせない香気を持つ『柚子』。全国各地で栽培され、宮崎県の生産量は全国4位であり、県内でも柚子こしょうをはじめポン酢やドレッシング、和洋菓子に至るまで幅広く愛されている果実です。
暮らしに身近なこの果実を丸ごと使い、香味・酸味豊かなフルーツエールが出来上がりました。
宮崎県産大麦とピルスナー麦芽をブレンドし、ホップと柚子の苦味が重なり合い、フレッシュ果実の爽やかさが鼻腔をくすぐります。
ぽかぽかと暖かい春の日をイメージし、ビールの苦味は柔らかく軽快な喉越しに仕上げています。
花を愛でるこの季節、春の日差しを浴びながら仲間と共に一杯いかがでしょうか。
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