Home >
Beers >
Nørrebro Oak Wise >
Send Us A Correction For
Nørrebro Oak Wise
Brewer:
Nørrebro Bryghus (Royal Unibrew)Style:
Sour / Wild BeerAlcohol Content:
8%Seasonal:
SpecialDescription:Danish: Oak Wise - en syrlig hvedeøl på 8 % alkohol. Vildgær dominerer øllet, der har et slægtsfællesskab med den belgiske lambic-type og et tydeligt tørt champagne-præg. En frisk syrlig base møder smagsløgene, mens der på aromasiden bydes på komplekse toner af æble, abrikos, og vanille, som stammer fra gæren, fra tilsat abrikos og fra hårdtristede egespåner af sorten Alba.